Nagkadaghan ang automation sa industriya sa restawran isip usa ka paagi sa pagpakunhod sa gasto ug pagdugang sa kahusayan. Karong tuiga lamang, nakakita kita og lain-laing mga bag-ong teknolohiya nga makatabang sa pag-automate sa mga proseso sa mga restawran ug mga fast-casual chain. Gikan sa mga self-ordering kiosk ngadto sa robotic delivery drones ug uban pa, ang automation dugay nang nakaapekto sa foodservice.
Ang pag-automate sa proseso sa paghimo og pizza makatabang og dako sa mga operator, tungod kay kini mahimong ang pinaka-hago nga bahin sa pagpadagan sa usa ka pizzeria. Usa ka pagtuon sa Mayo gikan sa IBISWorld nakakaplag nga adunay 845,650 ka mga empleyado sa mga restawran sa pizza sa Estados Unidos sa 2022, samtang ang panukiduki sa Zippia nakakaplag nga ang gidaghanon sa mga tighimo og pizza sa nasud "kapin sa 534,275." Kung kini nga mga numero naa sa saktong range, ang pag-automate sa proseso sa paghimo og pizza makapakunhod sa halos dos-tersiya sa trabaho nga gikinahanglan sa mga pizzeria.
Apan, ang ubang mga tech providers wala matagbaw nga mohunong lang didto. Nagtutok sila sa mas dakong hagit sa automation sa pizza: ang pag-automate sa tibuok restawran, gikan sa pagpangandam hangtod sa paghatud sa pagkaon ngadto sa mga kustomer.
Ang Momentum Machines nga nakabase sa San Francisco usa sa mga kompanya nga nagtrabaho niini nga hagit. Ang kompanya nakaugmad og robotic kitchen nga makahimo og gourmet-style nga mga pizza sa gikusgon nga hangtod sa 1,000 ka pie kada oras.
Ang sistema adunay automated assembly line nga makahimo sa pag-assemble ug pagluto og mga pizza nga walay interbensyon sa tawo. Ang sistema makahimo sa pagdumala sa tanang aspeto sa produksiyon, lakip na ang pagporma sa minasa ug pagdugang og sarsa ug mga toppings. Mahimo pa gani niini nga ibutang ang mga pizza sa mga oven ug kuhaon kini kung nahuman na kini og luto.
Oras sa pag-post: Agosto-25-2022